什么是胎牛血清？ 胎牛血清是通過母牛剖腹產(chǎn)胎牛心臟密閉穿刺采血獲得的新鮮胎牛全血，經(jīng)自然層析、離心后收集得到去除血細(xì)胞、纖維蛋白等成分的淡黃色透明上清液體，后經(jīng)生產(chǎn)使用多級高置流膜過濾技術(shù)和三級0.1µm終端微濾方法處理后，常用于細(xì)胞培養(yǎng)相關(guān)實(shí)驗(yàn)。
采集與分離
胎牛血清的重要性
細(xì)胞培養(yǎng)是很多下游實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，細(xì)胞培養(yǎng)的好壞會(huì)直接影響后續(xù)實(shí)驗(yàn)的成功和穩(wěn)定，而胎牛血清作為細(xì)胞培養(yǎng)的主要試劑對實(shí)驗(yàn)的重要性不言而喻！
胎牛血清是細(xì)胞培養(yǎng)中常用的天然培養(yǎng)基，因?yàn)樘ヅＮ催M(jìn)食過母乳，所以IgG含量低，且含有豐富的細(xì)胞生長必須的營養(yǎng)成份，故目前多數(shù)實(shí)驗(yàn)人員選擇的都是胎牛血清進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞的體外培養(yǎng)，具有極為重要的功能。
?提供對維持細(xì)胞指數(shù)生長的激素，基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及主要的低分子營養(yǎng)物。
?提供結(jié)合蛋白，能識別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力。
?有些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，起到解毒作用。
?是細(xì)胞貼壁、鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子來源。
?起酸堿度緩沖液作用。
?提供蛋白酶抑制劑，使在細(xì)胞傳代時(shí)使剩余胰蛋白酶失活，保護(hù)細(xì)胞不受傷害。
胎牛血清與其它牛血清有何區(qū)別？
根據(jù)牛出生時(shí)間和血清采集分離方法分為：
?胎牛血清（FoetalBovineSerum，簡稱FBS）：胎牛血清是指懷孕3-8個(gè)月的母牛被屠宰后，發(fā)育未*的胎牛心臟密閉穿刺采血后，通過一系列工藝處理最終獲得。此時(shí)胎牛血中含有特殊的生長發(fā)育因子，一旦胚胎發(fā)育*這些因子會(huì)自動(dòng)消失。
?新生牛血清（NewbornCalfSerum，簡稱NBCS）：出生14小時(shí)內(nèi)未進(jìn)食的新生牛，通常采用頸動(dòng)脈采集血液分離得到的血清。
?小牛血清（CalfSerum）：出生后3天至6月齡小牛動(dòng)脈采血分離血清。
?成年牛血清（AdultBovineSerum，簡稱ABS）指的是屠宰時(shí)收集全血后分離得到血清。
國內(nèi)科研人員購買胎牛血清的現(xiàn)狀
1.難辨真假。
原因很多，一方面是國內(nèi)血清市場這幾年是愈發(fā)的混亂了，很多商家都盯上了這塊“蛋糕”，現(xiàn)在國內(nèi)市場能見到的各種來源的血清品牌大于50種，使用者在不了解國家政策和相關(guān)知識的前提下很難去辨別和選擇安全、穩(wěn)定、合規(guī)的胎牛血清。
另一方面是客戶很難找到血清相關(guān)的真實(shí)信息，即便想去分辨也無從下手，只能聽商家的了。
那么作為使用者我們應(yīng)該知道哪些血清相關(guān)的政策和知識呢？
1.允許進(jìn)口的血清產(chǎn)地現(xiàn)在允許進(jìn)口的血清產(chǎn)地很少，只有南美（烏拉圭）、澳大利亞、新西蘭。
對血清行業(yè)有些了解的人看到這些，就會(huì)知道能夠進(jìn)口到國內(nèi)的胎牛血清注定是很少的。
為什么呢？
首先，南美（烏拉圭）和新西蘭受到牧場面積的制約，胎牛血清年產(chǎn)量只有6000~8000瓶（劃重點(diǎn)），你沒有看錯(cuò)只有這些。
“胎牛血清注定產(chǎn)量是有限的，每一瓶胎牛血清都代表著1頭或多頭牛媽媽和未出生牛寶寶失去生命，每一滴真正的胎牛血清都是十分珍貴的，在此也希望大家在使用的時(shí)候能夠去珍惜！”
澳大利亞就更不用說了，因?yàn)檎卧?，雖然自從2017年2月國家質(zhì)檢總局公布可以成品輸華，但是能夠進(jìn)來國內(nèi)的真正澳大利亞來源胎牛血清。
這只是一方面原因，還有在2018年的時(shí)候澳大利亞新聞網(wǎng)站公開了“國際非法澳大利亞牛血制品”的消息。
具體是怎么回事呢？
原來，一直有不法商販將南美和其他地區(qū)疫區(qū)的血清原料輸送到澳大利亞本土進(jìn)行生產(chǎn)，出廠銷售的血清搖身一變就是所謂的澳大利亞胎牛血清了。疫區(qū)血清原料的大量進(jìn)入直接影響了澳大利亞當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)，帶來了很大危害，澳大利亞*因此加強(qiáng)了牛血液制品的管控，所以我們會(huì)發(fā)現(xiàn)國內(nèi)在2018年以后澳大利亞的血清一下子變少了，而且以前很便宜的澳胎很多也不知所蹤了，改變的只是烏拉圭、新西蘭的血清一下子泛濫了。
